味噌炒木耳的做法

发布时间：2019-03-10 20:51:38

味噌炒木耳的做法

简介炎炎夏日，这道味噌料理可以刺激味蕾，很下饭！材料

黑木耳约200g,蛋 1颗,豆枣 100g,碧绿笋 3支,白味噌 2茶匙,盐 1/2茶匙,酱油 2茶匙,沙拉油适量,水 50ml

味噌炒木耳的做法

1、将黑木耳，碧绿笋洗净。黑木耳切成小片状，碧绿笋切小段。

2、蛋加入盐巴打成蛋液

3、热油锅，蛋液下锅煎成蛋花，接着下木耳拌炒。拌炒至6分熟后，下素蚝油及味噌炒香，然后倒入水一起煮滚。

4、待收汁后，下豆枣及碧绿笋略为拌炒即可起锅盛盘。

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