酒香火龙果雪糕的做法

发布时间：2019-03-10 21:25:36

酒香火龙果雪糕的做法

简介（成品约800g) 在食材当中加入酒渍无花果干及兰姆酒，增添浓郁酒香味，让口感更加丰富！材料火龙果300g 鲜奶油250g 牛奶200g 砂糖100g 无花果干60g 兰姆酒10g做法酒香火龙果雪糕的做法

将无花果干切小块，浸泡在兰姆酒中3-5天即可

火龙果（去皮）头尾切除，将外皮拨下来，切成块

将火龙果、酒渍无花果干及兰姆酒放入食物调理机中，以3速搅打10秒成果泥

牛奶砂糖放入小盆，以小火煮至糖溶化，离火。将鲜奶油倒入拌匀，果泥加入混合均匀

装入容器内，放入冰箱冷冻库至隔天即可食用

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