1先将酱汁以小火煮滚至糖溶解，放凉备用。
2将青辣椒洗净。
3煮滚开水，放1茶匙的盐，再放入青辣椒烫约30秒。
4烫好捞起放入冷水（流动水）或冰水漂凉。
5冷却后，切去蒂头，并从一侧切开，取出蕊心与去籽。（要戴手套，避免辣手）
6再将青椒残留的籽清洗干净，最后用冷开水清洗一次。 青辣椒装入玻璃瓶或保鲜盒，倒入酱汁（盖过辣椒），封盖。
7放入冰箱冷藏3天，即可食用。
发布时间：2019-03-10 21:29:09
1先将酱汁以小火煮滚至糖溶解，放凉备用。
2将青辣椒洗净。
3煮滚开水，放1茶匙的盐，再放入青辣椒烫约30秒。
4烫好捞起放入冷水（流动水）或冰水漂凉。
5冷却后，切去蒂头，并从一侧切开，取出蕊心与去籽。（要戴手套，避免辣手）
6再将青椒残留的籽清洗干净，最后用冷开水清洗一次。 青辣椒装入玻璃瓶或保鲜盒，倒入酱汁（盖过辣椒），封盖。
7放入冰箱冷藏3天，即可食用。
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