1烘焙常用的红曲粉。
2汤锅加煮米粉的水烧热，加红曲粉搅拌至溶解。加米粉煮开。（照片为了拍出加红曲粉效果才先加米粉后加红曲粉）
3当米粉煮熟的时候，也自然染�虾烨鄣暮焐Ｃ追廴〕霰赣谩�
4天然成份的粉红色，不用加人工色素。
5可以干拌吃或放汤吃。但最好不要加深色酱油等深色调味料，会破坏米粉的粉红色。
6将米粉放进高汤里，用有香气的油（麻油、苦茶油、蒜油）煎个荷包蛋，加上青绿蔬菜，一碗爱心粉红米粉便完成。
DIY粉红(红曲)米粉汤的做法
发布时间：2019-03-10 21:57:15
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