韩式鸡蛋卷的做法

发布时间:2021-08-30 03:35:02

韩式鸡蛋卷的做法

简介 韩综"一日三餐"常出现的"鸡蛋卷",用平底锅简单做! 有别于日式玉子烧甜甜口味,以及要使用玉子烧专门锅具,只要有蔬菜与平底锅就可以煎出美丽营养的鸡蛋卷! Fiona 。 材料鸡蛋4个 芹菜1株 红萝卜薄片4片 盐适量 炒菜油1大匙做法韩式鸡蛋卷的做法1

芹菜、红萝卜切超细小丁备用。

韩式鸡蛋卷的做法2

将蔬菜丁放入蛋液中,也放入适量的盐调味,将蛋多打散一会,让空气进入蛋液中,这样蛋卷才会松软。

韩式鸡蛋卷的做法3

锅热后,先倒入一大匙炒菜油,取1/3份量的蛋液先倒入。

韩式鸡蛋卷的做法4

边缘熟后就可以开始卷。

韩式鸡蛋卷的做法5

在第一次卷好的蛋卷边,继续倒入剩下一半的蛋液,待熟后继续卷,将蛋量分三次共卷三次。

韩式鸡蛋卷的做法6

都卷好后,就可以稍微放凉切块盛盘了~

韩式鸡蛋卷的做法7

完成。

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