椰子焗西米布甸的做法

发布时间:2019-03-10 23:58:22

椰子焗西米布甸的做法

简介 冬天吃热唿唿的甜品,感觉幸福的 材料

西米 50g,奶 100g,椰浆 200g,糖 35g,牛油 10g,粟粉 30g,椰蓉 适量

椰子焗西米布甸的做法

1、煲滚水,将西米放入煲,滚煲后熄火盖上盖焗大约10分钟,西米便会透明,用冷水冲便会分成一粒粒*西米切忌不停开火煮佢令佢透明,会令西米溶成一块

2、将椰浆、奶、糖、粟粉、牛油煮热,用中火煮滚后加入西米边搅边煮至到杰身

3、倒入焗盘或杯中,洒上椰丝,用焗炉200度火焗至表面金黄(每个焗炉火力唔同)

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