
将材料(除内馅.蛋液外)用面团模式做成面团

面团杆成大正方型..在中间铺上椰香奶酥葡萄干内馅

四个角拉过来..黏合

左右杆开..往中间折成3折转90度..再杆开..往中间折成3折再盖上保鲜膜松弛5-10分钟

把松弛好的面团杆长..切成三条..绑辫子

头尾相接..放回内锅

用快速模式烤吐司(前面的80分钟相当于后发的时间..接着会烘烤吐司)

结束前40分钟刷上蛋液..时间到就可以取出色香味俱全的"奶酥千层吐司"囉^^~
发布时间:2019-03-11 00:51:38
将材料(除内馅.蛋液外)用面团模式做成面团
面团杆成大正方型..在中间铺上椰香奶酥葡萄干内馅
四个角拉过来..黏合
左右杆开..往中间折成3折转90度..再杆开..往中间折成3折再盖上保鲜膜松弛5-10分钟
把松弛好的面团杆长..切成三条..绑辫子
头尾相接..放回内锅
用快速模式烤吐司(前面的80分钟相当于后发的时间..接着会烘烤吐司)
结束前40分钟刷上蛋液..时间到就可以取出色香味俱全的"奶酥千层吐司"囉^^~