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白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

发布时间：2019-03-11 01:19:55

白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

简介夏日，厨房里的高温，让人待不久，所以简单易做的烤箱料理成为我的心头好。味噌烤鱼一般多用清酒调味，这次换用白酒（白酒跟海鲜本就是哥俩好啊）。『玉泉台湾之美白葡萄酒』带有柑橘、青苹果、凤梨等丰富果香，微甜的口感搭配味噌非常适合。参加【白酒微醺时光】，看看大家的佐餐搭配！ >>https://icook.tw/recipes/115412 材料鳕鱼（任何白肉鱼皆可）1片奶油适量白味噌1大匙玉泉台湾之美白葡萄酒2匙味淋1匙盐少许做法白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

1

鱼肉洗净擦干水分，抹点盐

白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

2

将调味料混合均匀

白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

3

烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油（避免鱼皮黏在烤盘上）

白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

4

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白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法

5

烤箱预热，200度烤5分钟（小烤箱也可以操作，大约烤10分钟，注意味噌不要烤焦）

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