1 2/3 杯 面粉
1/2 茶匙泡打粉
1/2 杯糖
1/2 茶匙豆蔻粉
1/2 杯烤好的脱皮杏仁，切对半
1 个蛋
1 个蛋黄搅好
1/2 杯黄油
1 汤匙 水
1/2 杯shortening
1 汤匙肉桂粉
丹麦杏仁饼干的做法1.在搅拌机里混合除了蛋黄，水和杏仁的其他材料， 中速搅拌，混合均匀后舀到容器里，加盖在冰箱里保存2小时。
2. 烤箱预热到190度，用手把混合物做成2-3厘米左右的丸子， 每5-6厘米放一个. 用湿布包着平底的玻璃杯把丸子压平。
3. 另一个碗里，把蛋黄混合水搅拌均匀，用刷子把混�虾玫牡盎平⒌矫恳桓霰缮希僭谏厦娣虐敫鲂尤省�
4. 烤10分钟或者烤到金黄。用铲子马上把饼干移到通风的架子上， 凉透，放到饼干盒保存。
