1蛤蜊泡水吐沙，挑去没开与浮在水面坏死的，再洗净。
2昆布泡水30分钟。
3昆布水加金门高粱酒2大匙。【金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。】
4小火煮至滚，挑出昆布。
5放入蛤蜊，小火煮至蛤蜊开，即熄火。
6利用余温，放入拍碎的蒜头。
7再放入葱末，与1大匙金门高粱酒。
8拌一下，即可盛盘。
发布时间：2019-03-11 02:52:09
1蛤蜊泡水吐沙，挑去没开与浮在水面坏死的，再洗净。
2昆布泡水30分钟。
3昆布水加金门高粱酒2大匙。【金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。】
4小火煮至滚，挑出昆布。
5放入蛤蜊，小火煮至蛤蜊开，即熄火。
6利用余温，放入拍碎的蒜头。
7再放入葱末，与1大匙金门高粱酒。
8拌一下，即可盛盘。
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