义大利肉酱蕃茄面的做法

发布时间：2019-03-11 03:25:19

义大利肉酱蕃茄面的做法

简介微酸带有蕃茄香气,开胃到不知不觉可以吃三碗材料洋葱一颗大蒜三瓣蕃茄三颗猪绞肉300g 红酒20cc 义大利面酱(已调味)5大匙水半碗盐少许白面适量做法义大利肉酱蕃茄面的做法

将大蒜和洋葱切末

用料理棒打成丁状, 快速又不流泪

蕃茄以热水烫过再去皮, 切成丁状

猪绞肉先与红酒混合浸泡约十分钟

放入大蒜和洋葱,炒香后再放入猪绞肉; 肉炒至全熟后,放入蕃茄拌炒,加入五大匙义大利面酱

倒入半碗水,搅拌均匀后,让水收干一些

浓稠度可依个人口味,若汤水较多可加入少许盐做调味

白面烫熟后,加入义大利蕃茄肉酱,好吃又开胃

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