迷你豆沙饼的做法

发布时间：2019-03-11 03:59:11

迷你豆沙饼的做法

简介记得以前去北方菜馆，一般都点豆沙饼和帽子饼，就好这一口，但在这里就得自己做了，自己动手，丰衣足食。材料

原材料：

全能面粉1杯

热水1/2杯

豆沙适量

菜油适量

迷你豆沙饼的做法

一、在大碗里放面粉一杯，再倒入70-80C的热水1/2杯，用木勺搅拌，等面团冷却些不烫手时再用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每个挤子搓成条；

二、把条子压扁；

三、在上面抹一层红豆沙；

四、再卷起来；

五、压擀面杖擀成圆饼，约3毫米厚；

六、放入平底锅里煎，中慢火，两边煎至金黄色即可。

小诀窍

煎时不要太大火，耐心慢煎成金黄色。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记