快速虾仁墨鱼汁意粉的做法

发布时间:2022-12-10 02:25:59

快速虾仁墨鱼汁意粉的做法

简介 好友来聚旧,下班回家快速准备了两度西餐。急冻仁处理过,炒后仍爽口。 材料墨汁意粉包2包 急冻虾仁1包 蒜头3粒 洋葱半个 味醂约1茶匙 胡椒粉适量 梳打汽水1罐 盐适量 香草适量做法快速虾仁墨鱼汁意粉的做法1

用了这包快速墨鱼汁意粉包。快捷,超好味。一包2人份量。只需要用1000mL水,煲滚,将意粉包倒入派水内煮7-9分钟或至墨鱼汁收干至杰身。

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急冻前一晚先放到冷藏格稍为退冰。下班后从冷藏格拿出,先冲洗。

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爽口的关键就是要让虾仁浸一个泡泡浴。用一罐冰的梳打汽水浸泡虾仁15分钟。

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浸泡完的虾仁,取出用厨房纸吸去水份。再用盐,胡椒粉,味醂醃将约10-15分钟。

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用油炒香蒜片。喜欢可以加洋葱一起炒。

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放入虾仁炒至9成熟即可。

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将意粉及虾一起上碟就大功告成。

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