酱卤豆干鸟蛋的做法

发布时间：2023-02-20 13:41:34

酱卤豆干鸟蛋的做法

简介简单的酱油卤味，没有加卤包、葱、姜、蒜，就可以卤出像夜市东山鸭头一样的口感哦!! 材料鸟蛋3斤豆干1斤甘草23片做法酱卤豆干鸟蛋的做法

备料

先将糖类用半杯水小火煮溶，不要大火，会焦掉结块

小火拌匀

以上全部倒入糖水中，放2~3片甘草，豆干以及鸟蛋，用小火煮3小时(不加盖)，煮至汤汁剩大约两杯时

这是煮了两个小时 ( 其实这样就很好吃了)

煮了三个小时

卤好的鸟蛋，闪闪发亮哦!!

放凉用电风伞吹，冰起来又Q，又好吃!!

上桌

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