简介 按下电锅卤鸡腿,酱汁调成一碗,蔬菜切丝,3个步骤全都喇喇A就好了,一次多做一点可放个2.3天,过年时大鱼大肉,做这道来解腻,刚好!! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141 材料去骨鸡腿1只 蒸鸡腿:味全淬酿酱油露1大匙 蒸鸡腿:米酒1小匙 蒸鸡腿:糖1/2小匙 蒸鸡腿:香油少许 蒸鸡腿:白胡椒少许 蒸鸡腿:青葱段1根 蒸鸡腿:大蒜拍碎2颗 小蕃茄5-10颗 小黄瓜1条 高丽菜1/8个 胡萝卜1/3根 洋葱半个 柠檬汁1.5大匙 糖1大匙 鱼露1大匙 蒜末2大匙 辣椒末1/2小匙 香菜末1大匙 蒜味花生米随意做法1

备齐材料

2

去骨鸡腿洗净放锅中,和味全淬酿酱油露1大匙,米酒1小匙,糖1/2小匙.少许香油.白胡椒混合,放电锅约一杯量米杯的水去蒸

3

小蕃茄切条状,小黄瓜.高丽菜.胡萝卜.洋葱切丝各泡冰水10分钟,口感会更爽脆.

4

鸡腿肉放凉撕或切成鸡丝

5

将以下酱汁调成一碗: 蒸鸡腿留下来的鸡汁2大匙,柠檬汁1.5匙,糖1大匙.鱼露1大匙.蒜末2大匙,辣椒末1/2小匙,香菜末1大匙

6

将5.酱汁及4.鸡丝3.蔬菜丝一同混拌,放冰箱10分钟入味,拿出盛在盘上,洒些花生米即可享用