1准备好所有食材
2腊肠剥除外层透明薄膜斜切成薄片，蒜苗也斜切薄片
3将菇菇的根部直接切除，剥开菇菇们
4取一深锅(或蒸锅)，放上蒸盘，在锅缘倒入一杯水
5取一圆盘放鱼蒸盘上，外圈摆入雪白菇、鸿喜菇，中间摆入腊肠片，中心再摆进菇菇们
6盖上锅盖，以中大火蒸至水滚边缘有大量水气冒出，再以中小火蒸煮约10分钟至食材熟软
7取另一小锅，倒入酱汁材料，以中小火将酱汁煮至糖融化关火备用
8步骤6蒸煮完成后，掀盖，将蒜苗薄片沿着腊肠错落摆进，淋上些许步骤7的酱汁
9花一般、喜气洋洋的花开富贵好运菇端上桌，大器好美妹!
