
使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。

将土鸡腿拍松,洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。

鸭菲力切块放入调理机内。

过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。

搅拌均匀后过筛。

先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上,放上煮熟的甜椒,中间挤上鹅肝酱。

铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。

烤熟后放冷,解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。

切开后盛盘装饰即可。

鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。
发布时间:2022-09-10 14:51:15
使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。
将土鸡腿拍松,洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。
鸭菲力切块放入调理机内。
过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。
搅拌均匀后过筛。
先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上,放上煮熟的甜椒,中间挤上鹅肝酱。
铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。
烤熟后放冷,解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。
切开后盛盘装饰即可。
鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。