1准备材料。
2用热水将高丽菜烫软。
3烫好放入冷水中冷却。
4切下根，留着，准备内馅时可一起包入。
5洋葱与红萝卜炒熟后放凉。
6另热锅放油，续加入蒜头与洋葱，炒香。
7放入番茄泥与味霖，滚后先关火。
8肉内放入适量的盐与胡椒，放凉的洋葱与红萝卜跟刚才的高丽菜根。拌匀。
9分成四份。
10捏成椭圆形。
11放在高丽菜上。
12卷起。
13包紧，封口朝下。
14开火，高丽菜卷封口朝下放入番茄酱汁内炖煮。
15约15-20分，关火，盛盘，完成。
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