手工黄金蛋饺的做法

发布时间：2022-03-19 00:58:35

手工黄金蛋饺的做法

简介又到了吃火锅的季节!! 自制的手工黄金蛋饺, �虾檬翟谟置牢�. 是火锅的好伙伴材料鸡蛋1颗鸡粉1/4小匙味霖1/2小匙猪绞肉50g 香菇丁1大匙玉米粒1大匙红萝卜丝1小匙酱油1小匙姜泥1/2小匙做法手工黄金蛋饺的做法

蛋皮材料打匀成蛋液 (1颗蛋可做5-6个蛋饺)

肉馅材料搅拌均匀 (肉馅的配料可随个人喜欢做改变)

热锅少许油, 用中火. 取1汤匙的蛋液倒入锅中画圈, 在铺上1小匙的肉馅

趁蛋液还没完全熟透, 将蛋皮对折盖住肉馅成饺子状, 并轻压周围使其黏紧. 至蛋饺煎熟即完成

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