姜丝蚬仔汤的做法

发布时间:2022-02-24 08:30:32

姜丝蚬仔汤的做法

材料

蚬仔300公克,姜丝30公克,香菜适量,水800㏄,盐1小匙,鸡粉2小匙,米酒1小匙,香油1小匙

姜丝蚬仔汤的做法

1.蚬仔浸泡清水吐砂备用。

2.取一锅放入水800㏄煮至沸腾,再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。

3.加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火,再加入香菜、香油即可。

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