清煎羊排的做法

发布时间：2019-03-09 15:26:58

清煎羊排的做法

简介色泽金黄，味香适口，肉质松软。材料

主料：羊排1500克，

调料：小麦面粉50克，盐10克，胡椒粉5克，黄油50克，辣酱油25克，植物油150克

清煎羊排的做法

1.将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；

2.撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；

3.控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。

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