1将牛肉加上醃料,醃10分钟左右。
2将葱花,蒜末好,小黄对半切断,再一切四,切成四段。
3锅中放一大匙的油,倒入牛肉,炒至变色即先捞起。
4再放1/2大匙的油,爆香蒜末跟葱白部份。
5倒入牛肉拌炒,再倒入葱青的部份,葱青变色即可盛起备用。
6葱油饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
7将牛肉跟小黄瓜放至葱油并上,卷起即可。
8这是因为要照相才要切,如果自己吃就不用切了,因为葱油饼煎的很酥脆不好切,如果要切刀子磨利,用锯的方式,就比较不会切散了。
发布时间：2019-03-09 15:55:30
1将牛肉加上醃料,醃10分钟左右。
2将葱花,蒜末好,小黄对半切断,再一切四,切成四段。
3锅中放一大匙的油,倒入牛肉,炒至变色即先捞起。
4再放1/2大匙的油,爆香蒜末跟葱白部份。
5倒入牛肉拌炒,再倒入葱青的部份,葱青变色即可盛起备用。
6葱油饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
7将牛肉跟小黄瓜放至葱油并上,卷起即可。
8这是因为要照相才要切,如果自己吃就不用切了,因为葱油饼煎的很酥脆不好切,如果要切刀子磨利,用锯的方式,就比较不会切散了。
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