清蒸黄嘎鱼的做法

发布时间：2019-03-09 16:06:03

清蒸黄嘎鱼的做法

简介那天路过鱼摊突然非常想吃黄嘎鱼，价格虽说有点份量还是挑了3只解馋！个人认为黄嘎鱼最适合清蒸，由于肉质比较松软不太适�虾焐铡� 材料

黄嘎鱼，福建老酒，生姜，盐，蒸鱼豆豉，葱花，油

清蒸黄嘎鱼的做法

1、嘎鱼洗净，用福建老酒、生姜、盐、蒸鱼豆豉腌上10分钟；

2、蒸锅放水烧开，将腌好的嘎鱼放入蒸上10分钟；

3、出锅前洒好葱花，浇上热油即可。鱼刺很少！味道超棒！做法简单！

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