调凉粉的做法

发布时间:2019-03-10 00:38:25

调凉粉的做法

材料

凉粉,葱,姜,干辣椒,糖,盐,醋,花椒油,香油,鸡精

调凉粉的做法

1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗

2.葱姜切末 少许葱花 放入小碗中

3.干辣椒入温油锅略炸 微见黑色便关火 以热油浇于葱姜之上 搅拌均匀 放凉

4.将上述调料放入沥干凉粉中 加少许糖 盐 醋 花椒油 香油 鸡精 拌匀即成~

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