
排骨川烫洗净后加入醃料,放置冰箱冰存入味,我是前一天就先醃排骨较入味,

排骨先加太白粉拌匀,

再加地瓜粉,

烤盘先抹一点油,以防排骨沾黏,排骨均匀放置于烤盘上,

表面烤好,翻另一面继续烤,烤箱200度,烤15~20分钟,

糖醋酱先调匀,

烤好的排骨放入炒锅,加入糖醋酱,开中火,酱汁滚了转微火,慢煮至酱汁收乾,期间要适时翻面排骨,使之均匀入味,

盛盘后撒些熟白芝麻即完成。熟白芝麻我在全联买的。
发布时间:2019-03-10 01:07:54
排骨川烫洗净后加入醃料,放置冰箱冰存入味,我是前一天就先醃排骨较入味,
排骨先加太白粉拌匀,
再加地瓜粉,
烤盘先抹一点油,以防排骨沾黏,排骨均匀放置于烤盘上,
表面烤好,翻另一面继续烤,烤箱200度,烤15~20分钟,
糖醋酱先调匀,
烤好的排骨放入炒锅,加入糖醋酱,开中火,酱汁滚了转微火,慢煮至酱汁收乾,期间要适时翻面排骨,使之均匀入味,
盛盘后撒些熟白芝麻即完成。熟白芝麻我在全联买的。