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泡菜鲑鱼炒饭的做法

发布时间：2019-03-10 03:00:44

泡菜鲑鱼炒饭的做法

简介省钱 V.S.美味美味一定得花大把钞票吗 ? 不一定的, 只要花点巧思与创意, 你也可以把平凡变美味. 前一晚未吃完的煎鲑鱼, 若再回锅肯定不好吃, 那就试试与韩式泡菜来段奇妙组合,挑逗你的味蕾. 材料白饭3碗韩式泡菜一碗洋葱半颗鲑鱼(约50g)一块鸡蛋3颗葱花半碗盐适量白胡椒粉适量小麻香油适量做法泡菜鲑鱼炒饭的做法

泡菜鲑鱼炒饭的做法

1

洋葱半颗切成细末, 青葱切成葱花备用, 将鲑鱼鱼刺挑掉, 拨成散鱼肉.

泡菜鲑鱼炒饭的做法

2

只取蛋黄,打匀后淋上白饭搅拌均匀, 使白饭吸附满满的蛋黄液.

泡菜鲑鱼炒饭的做法

3

热锅热油后转小火放入洋葱末炒到变色, 香气出. 此时再放入已裹覆蛋液的白饭同炒.

泡菜鲑鱼炒饭的做法

4

待蛋液凝结再依序放入鲑鱼肉, 泡菜下去同炒.加适量的盐.白胡椒粉调味.

泡菜鲑鱼炒饭的做法

5

起锅前滴入几滴小麻香油稍微拌一下, 就是一道香喷喷的泡菜鲑鱼炒饭

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