吐司3片，纯牛奶250ml，鸡蛋2个，白砂糖25g，黄油15g

1.黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份

2.把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟

3.鸡蛋磕进碗里，打散

4.牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融

5.把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀

6.把每片吐司都沾上蛋奶液

7.沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里

8.把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里

9.提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干

10.把泡软的提子干洒在吐司上面

11.烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好

12.出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）