
面线泡热水约3~5分钟,泡软即可,

青葱切末,蛋浆调匀备用。面粉先加水搅拌均匀,再加鸡蛋拌匀,面粉才不会结块。

平底锅一点点油微火慢煎3~5分钟,如再做第二份我就没再加油了,非常好煎。

即可倒入蛋浆,盖锅盖闷1 分钟,

接着翻面,再盖锅盖再闷1分钟,即可起锅盛盘,表面淋上薄盐酱油膏,用小刷子刷均匀即可。

完成。
发布时间:2019-03-10 05:22:55
面线泡热水约3~5分钟,泡软即可,
青葱切末,蛋浆调匀备用。面粉先加水搅拌均匀,再加鸡蛋拌匀,面粉才不会结块。
平底锅一点点油微火慢煎3~5分钟,如再做第二份我就没再加油了,非常好煎。
即可倒入蛋浆,盖锅盖闷1 分钟,
接着翻面,再盖锅盖再闷1分钟,即可起锅盛盘,表面淋上薄盐酱油膏,用小刷子刷均匀即可。
完成。