1将火锅肉片切成适合一口咬的大小
2姜大约50克（共两大匙）分两步骤使用 醃制时只需用上一大匙即可。放上一根筷子让大家能方便对姜末多寡的认知
3将所有醃�虾腿庾グ栳Z制，醃大约30分钟，记得放在密封的盒子中，或用保鲜膜紧闭(天气热的话请放在冰箱里喔）
4热锅冷油加入洋葱
5直到洋葱的香味爆出来以后
6即可加入刚才所醃制好的梅花猪肉片，并将剩余所有的醃制酱料也一起下锅炒
7猪肉快炒熟时，加进刚刚剩下的一大匙姜末
8稍微拌炒一下
9盛好白饭备用
10把所有的姜汁烧肉及酱汁淋到白饭上
11洒上白芝麻增加香气，也可以加入一些葱花哦！
12加颗荷包蛋，完成！！超级无敌好吃又下饭，作法简单又轻松
