牛奶棒石头饼干的做法

发布时间:2019-03-10 06:19:56

牛奶棒石头饼干的做法

材料低筋面粉300g 黑糖75g 牛奶75cc 鸡蛋1颗 奶油40g做法牛奶棒石头饼干的做法1

食材

牛奶棒石头饼干的做法2

黑糖 牛奶用小火煮到糖融化立刻离开火源

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利用余温加入奶油搅拌至完全融化

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加入一颗鸡蛋搅拌均匀

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加入过筛低筋面粉

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用刮刀搅拌,拌/压/拌/压.....反复,不湿了就用手掌揉合

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揉到面团不黏手

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擀平自行调整希望的厚度(感恩口感有关)

牛奶棒石头饼干的做法9

切成长条

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也能切成小方块

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烤箱预热180度烤15分钟

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完成

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上桌

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