清蒸高丽菜苗的做法

发布时间：2019-03-10 07:00:17

清蒸高丽菜苗的做法

简介春天就是要吃芽菜,刚长出来的幼苗最嫩,今年春天气候宜人蔬菜好漂亮,走一趟传统市场满载而归,每样蔬菜都想买,都是季节菜喔!怎样最能保住蔬菜的鲜甜,就是用清蒸的尤其是当令的. 材料

高丽菜苗半斤,红葱头 5粒,高汤半碗

清蒸高丽菜苗的做法

1、高丽菜苗洗净沥干,对半切开(太大朵可一切四).

2、蒸笼内铺上锡箔纸,再摆入高丽菜苗.

3、锅中入2大匙油再入红葱头片,小火爆香酥后捞出,

4、高汤倒入葱油中煮开,加入盐调味后,淋在高丽菜苗

5、移入水滚的锅中大火蒸10分钟,关火撒上油葱酥上桌了!

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