咖喱酥的做法

发布时间：2021-09-05 00:28:40

咖喱酥的做法

简介咖喱酥是本厨房为来自各国球员所准备的点心之一, 除了馅料简单之外, 酥皮可采用超市就可以买到的现成酥皮, 轻松又方便. 这次带去的咖喱酥大受好评, 各国妈妈们还要求本厨房快快交出秘技呢! 材料

市售酥皮一盒,猪绞肉 250g,洋葱 200g,咖喱块 3小块,鸡蛋 1颗,白芝麻适量

咖喱酥的做法

1、将冷冻酥皮退冰

2、咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散

3、烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉

4、酥皮剪成18个小正方形

5、咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形

6、涂上蛋液, 洒上白芝麻

7、预热烤箱350F, 约烤30分钟.

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