盐曲虾仁椰菜炒意粉的做法

发布时间：2019-03-10 07:47:55

盐曲虾仁椰菜炒意粉的做法

简介盐曲的甘醇味道用来腌海鲜，别有一番风味，这道盐曲虾仁椰菜炒意粉属西日风格菜式，试过你一定会爱上。材料意粉150克虾仁100克椰菜1/4个胡萝卜1/2个蒜末2瓣盐曲1汤匙生抽1汤匙麻油1汤匙虾仁腌料：绍兴酒1/2汤匙盐曲1茶匙胡椒粉适量做法盐曲虾仁椰菜炒意粉的做法

将椰菜切件；胡萝卜切片

虾仁加入盐曲、绍兴酒及胡椒粉腌10分钟

煮开一锅水，加入意粉煮至软硬适中，沥干备用

中高火烧热锅，加少许油，将虾仁煎至变色

用同一个锅，加少许油，炒香蒜末。加入椰菜、胡萝卜炒至变软

加入意粉、虾仁、盐曲、生抽、麻油及胡椒粉，炒匀

即成

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