番茄,鸡蛋,油豆腐,盐,糖,生抽,番茄酱,胡椒粉.姜,蒜.
番茄蛋炒油豆腐的做法1.番茄下沸水烫后去皮,切丁.
2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼.
3.油豆腐焯水后备用.
4.锅中放入姜蒜爆香.
5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水.
6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可.
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