1制作红豆馅。请参考之前发布的做法https://icook.tw/recipes/82679
2将全蛋打散后，加入砂糖拌至浓稠且颜色变白，再加入蜂蜜拌匀
3筛入中筋面粉筛入中筋面粉、泡打粉和绿茶粉拌匀
4加入水拌匀且无结粒，再静置30分钟
5将平底锅烧热后，用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊摊成圆饼状。用小火煎至面糊冒泡泡后翻面
6续煎1分钟后盛起
7制作绿茶奶油霜。将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器（或电动搅拌器）搅打至颜色变白的乳霜状，再加入过筛的绿茶粉拌匀
8在一片饼皮上放上适量的绿茶奶油霜和红豆馅，再覆蓋另一片饼皮，然后用手稍微压合即可
