
主材料备齐。

取一只深锅,将洋菜粉、水和白细砂糖放入锅中,小火边搅拌边煮至糖和洋菜粉都溶化。

再将泰山紫米红豆倒入拌匀。

步骤3倒入耐热的容器中,待紫米红豆洋菜液都凉透后盖上保鲜膜放置冷藏约3小时。

紫米红豆蜜羊羹完成!

将紫米红豆蜜羊羹切成自己喜欢的大小。

事先冷冻过的鲜奶冰取出在室温下回温约10分钟后即可轻易地用汤匙挖成雪花冰沙。(或是可以直接将鲜奶冰放入果汁机中打成冰沙)

将紫米红豆蜜羊羹放在雪花冰沙上,清凉营养又消暑的冰品就完成囉~ 雪花冰沙的奶香味和紫米红豆蜜羊羹真是绝配,不甜不腻,炎炎午后来上一小碗超享受:)