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健康少油炸鸡柳的做法

发布时间：2019-03-10 12:34:35

健康少油炸鸡柳的做法

简介运用鸡胸肉低油脂, 且富含丰富蛋白质, 以淬酿酱油露的甘露之味作为调味, 包裹上双层的面包粉, 让烤箱版炸鸡柳有着酥脆不油腻的外皮,加上鲜嫩的鸡胸肉内层搭配沙拉真是美味. 材料鸡胸肉2片啤酒3大匙酱油露1大匙橄榄油1大匙姜黄粉1大匙黑胡椒粒少许自制面包粉适量鸡蛋1个面包粉适量做法健康少油炸鸡柳的做法

健康少油炸鸡柳的做法

1

鸡胸肉切条状,加入啤酒,黑胡椒粒醃制ㄧ下. 加入酱油露橄榄油拌匀

健康少油炸鸡柳的做法

2

加入姜黄粉拌ㄧ拌

健康少油炸鸡柳的做法

3

面包粉和鸡蛋分别放好于盘中, 将步骤2 拌好的鸡柳,依序沾上自制面包粉-鸡蛋-面包粉(可都用同ㄧ种面包粉)

健康少油炸鸡柳的做法

4

均等间隔排放于网架上, 撒上适量的橄榄油

健康少油炸鸡柳的做法

5

烤箱预热180°c 烤15-20分钟(依鸡柳的厚薄度作调整)

健康少油炸鸡柳的做法

6

上桌

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