简介 今年的万圣节~妈妈食验室也来共襄盛举 在10/31万圣节的前夕 就来分享一个 十分应景又有营养的小点心 趁著假日快来试看看吧~ 材料水300ml 洋菜粉1t 竹炭粉1/4t 天然色素1/8t 益力康3T(24g) 细砂糖1T做法1

将竹炭粉、天然色素、益力康分别放到调理碗

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水放入小汤锅煮滚，放入洋菜粉、细沙糖

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煮溶解后，过筛倒到剩下的调理碗，成透明果冻液备用

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趁热，取两汤匙果冻液，放入有竹炭粉的碗中搅匀，滴到球模做"瞳孔"

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同样，取两汤匙果冻液，放入天然色素的碗中搅匀，滴到球模做"虹膜"

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最后，剩下的果冻液与益力康混合

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过筛

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装到尖嘴油瓶

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灌到球模

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由于果冻液凝固速度很快，40度以下开始凝固，所以要趁热操作，使用前再调合

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放冷藏5分钟即可倒出完成

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亦可改变做法，分别煮三种颜色的果冻液再组合 瞳孔:竹炭粉、墨鱼汁、咖啡粉、巧克力粉 虹膜:洛神花、红龙果、甜菜根、天然色素 白色:奶粉、牛奶、杏仁粉

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