苹果果酱的做法

发布时间：2019-03-10 14:01:34

苹果果酱的做法

简介简单的食材与做法，就能做出美味料实在的果酱，是夹吐司、做面包、蛋糕、派塔...等的好搭档。欢迎您来逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料苹果（中12颗）约3000g 冰糖450-500g 柠檬2颗做法苹果果酱的做法

柠檬洗净，压出汤汁。苹果洗净，削皮去籽，切小块状。

将苹果柠檬汁冰糖，搅拌之。

先以小火煮溶化冰糖，至汤汁溶出。

转中小火，续煮约30-35分钟至粘稠约9分干熟透即可。（后段较粘稠时可转小火），Ps ：熬煮过程中需经常搅拌。

备瓶子，待凉装罐，放冷藏。或玻璃瓶先热水灭菌后放乾，煮好趁热装瓶，封盖倒放，未开封前可放室温，开封后放冷藏。

食用：A.可夹吐司。B.取苹果酱泡热开水饮用。 C.做果冻、面包、蛋糕、派塔等西点。

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