简介 百香果得季节.做了百香果酱与蛋糕后.怎能少了百香果饼干.东西自己做就是不同.用起来就是特别安心.果酱自己做没有香料就是百香果的果香.一般外面卖得都是草莓口味得饼干.自己会做以后除了很有成就感以外.就是可以做外面买不到的口味..酸酸甜甜.口味很特别.又好吃 https://www.facebook.com/linlin.lin0130 材料无盐奶油70克 糖粉45克 蛋黄1个 低筋面粉130克 奶粉10克 盐一咪咪 香草精(或香草粉)一咪咪 百香果酱(或草莓果酱)适量做法1

奶油(软化) 糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色..羽毛状

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在加蛋黄......搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收

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加入...面粉(过塞) 奶粉(过塞) 盐 香草精...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒..不要过度搅拌

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放入透明袋中...擀平....冷藏半小时(这样比�虾糜�.才不会太黏)

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冷藏半小时后...用上爱心饼干模...(或自己喜爱得饼干模)

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在用上另一个..在爱心模的中间用出更小得爱心模.或是一个小图案烤模

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用150度....烤10~15分

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刷上ㄧ层果酱于饼干上，再将2个饼干贴黏

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在中间挤上百香果酱(用袋子装入百香果酱这样比较好挤出)

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想要洒上糖粉或不要糖粉看个人喜好