1备料1:将食材洗净切细丝
2备料2:鸡胸肉可买现成的醃鸡撕成细丝
3备料3:新鲜的春卷皮
4先将豆芽及芦笋滚水川烫
5再备热油，将木耳丝、杏鲍菇丝、红萝卜丝下锅拌炒
6接着放入豆芽菜与鸡丝拌一下
7加入少许的鲜奶
8再放入一小块绿咖哩(不需调味，绿咖哩已有微咸)，入锅滚煮均匀溶化
9最后再放入芦笋及香菜搅拌
10将馅料起锅备用
11准备包春卷~4步骤完成
12将一一卷好的春卷先置放一旁
13放入锅中热油香煎至两面金黄即可
14将春卷斜切摆盘洒些七味粉
15完成囉~
