苹果蛤蛎鸡煲的做法

发布时间：2019-03-10 15:56:29

苹果蛤蛎鸡煲的做法

简介这道料理的灵感～来自于水果入菜的健康概念，所以就把苹果 , 蛤蛎及鸡肉…来做个结合～结果蹦出美味的火花 { 味道有频果的香甜及蛤蛎的鲜味和鸡肉的美味｝… 也很适合－清淡及保持身材的一道料理＂苹果蛤蛎鸡煲＂值得你一试！材料苹果切片半颗蛤蛎六粒去骨鸡腿肉(九两)一只枸杞半茶匙红枣四粒姜片二小片料理米酒15cc 市售高汤或自制大骨汤800cc 康宝少手一茶匙做法苹果蛤蛎鸡煲的做法

将去骨鸡腿肉切成12块稍微川烫过去血水后捞起备用(这样汤头会比较清澈) 用锅子到入高汤煮滚在加入:去骨鸡腿肉苹果红枣枸杞姜片料理米酒康宝少手蛤蛎用中小火煮滚约 5~7分钟即可

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