洋葱小蕃茄烧豆腐的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

洋葱小蕃茄烧豆腐的做法

发布时间：2019-03-10 17:25:48

洋葱小蕃茄烧豆腐的做法

简介将豆腐煎到金黄，再用洋葱及小蕃茄的自然甜味去炖烧，蔬菜自然甜味与豆香结合，甜味渗透豆腐的内部，吃起来超级美味，做为便当菜真的很棒耶~ 材料板豆腐半块洋葱半颗玉女蕃茄手抓1把蒜末1匙葱花1大匙酱油1大匙盐半红匙红萝卜丝1汤匙香油少许沙拉油5大匙水半碗做法洋葱小蕃茄烧豆腐的做法

洋葱切丝，红萝卜一小块切丝，玉女蕃茄对半切开，大蒜切末，葱一小枝切花。

豆腐切方块片，吸干表面水分。锅子入5大匙油，烧热后，将豆腐放入，转中小火不动，煎约，4-5分钟，表皮硬后，翻面续煎至两面金黄。

煎豆腐的油倒出，留一点油，将红萝卜丝倒入，炒至变橘色，加入蒜末续炒香。

加入洋葱丝，炒至稍微透明。

加入小蕃茄及一半葱花拌炒均匀后，加入酱油，盐及半碗水。

放入豆腐，烧至收汁，加入少许香油，拌匀盛盘。

撒上剩下的葱花，就可以开动啦～

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洋葱小蕃茄烧豆腐的做法