1先将材料准备好:鲑鱼头.蛋豆腐切小块.海带芽.葱花及柴鱼味噌放置一旁.
2汤锅放入1000cc的水煮沸.依序放入鲑鱼块.蛋豆腐.海带芽煮沸.
3将味噌倒入容器中.先用一点开水拌开后.再倒入步骤2的汤锅中.等水再次沸腾.即可熄火.
4最后洒上少许葱花.一道美味的汤品就完成囉.
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